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Freidora sin aceite bosch



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Freidoras | Freidora sin aceite bosch

Cuando freímos debemos cuidar bien la técnica y emplear aceites de calidad para disminuir al mínimo el peligro de aparición de substancias tóxicas. En el caso de las freidoras su nuevo apogeo ha sido gracias a las freidoras sin aceite que nos dejan cocinar nuestras recetas con una cantidad mínima de grasa.

Las freidoras convencionales que marchan con aceite pueden ser peligrosas y además de esto producen olores que perviven en nuestra cocina, a menos que nuestro sistema de extracción de aire sea potente. Con mucho cuidado, es posible cocinar en este género de aparato alimentos que no se pueden cocinar de ninguna otra manera.

El secreto del éxito se encuentra en la preparación sin grasa de platos con alto contenido calórico. A la inversa de lo que sugiere su nombre, no se puede freír sencillamente con una freidora de aire caliente. También se puede enhornar, asar, guisar y dorar.

La cesta extraíble de la Philips HD9270/90 Airfryer XL sin aceite está hecha de un material antiadherente que, conforme el fabricante, es simple de limpiar. Philips llama a esta función QuickClean. Además de esto, todas y cada una de las piezas desmontables pueden lavarse en el lavavajillas. Puede preparar uno con dos kilos de patatas fritas de una vez en la cesta de cocción.

Las freidoras industriales producen grandes cantidades y una gran variedad de alimentos, ofertando una singularidad en su acabado, con ese toque restallante, tan bien admitido por el comensal. Las freidoras tradicionales asimismo están disponibles en tamaños industriales para su uso en sectores como la restauración.