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Freidora de aire princess 01183008



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El funcionamiento de una freidora sin aceite es muy afín al de un horno tradicional. Basan su cocción en el movimiento de aire caliente muy rápido. Del mismo modo que con los hornos, podemos utilizar los controles de la freidora para ajustar fácilmente la temperatura y el tiempo de cocción de los alimentos.

Una freidora de aire se parece más a un horno de convección en miniatura que a una freidora usual. Va a poder cocinar sus recetas favoritas de forma más sana y limpia.

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La capacidad de la freidora industrial debe juzgarse por el número de porciones fritas y servidas cada día. Sin embargo, si va a freír mucho pescado, es esencial que los elementos de calentamiento estén en el exterior de la cuba para eludir que se ensucie con el pan rallado.