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Freidoras | Freidora asber

Cuando freímos hemos de cuidar bien la técnica y utilizar aceites de calidad para disminuir al mínimo el riesgo de aparición de substancias tóxicas. En el caso de las freidoras su nuevo apogeo ha sido gracias a las freidoras sin aceite que nos dejan cocinar nuestras recetas con una cantidad mínima de grasa.

Las freidoras sin aceite, también conocidas como freidoras de aire, preparan los alimentos con aire caliente, como en un horno. Cada vez son más las familias que abandonan la freidora tradicional y la reemplazan por una freidora de aire caliente para preparar platos bajos en grasa.

Si eres un amante de la comida sana, puedes decantarse por una freidora sin aceite que puede cocinar todo tipo de alimentos utilizando aire caliente. Este tipo de freidora es la última novedad en freidoras y permite adoptar una dieta más saludable sin abandonar a una comida restallante y sabrosa.

La De' Longhi Multifry FH1394/2 es un aparato 4 en 1 que combina una freidora de aire caliente, un horno, un grill de convección y una sartén. La cesta de freír tiene una capacidad de hasta uno con siete litros y cuenta con un recubrimiento cerámico antiadherente que evita que los comestibles se peguen. Los comestibles asimismo deben preservar su buen sabor.

Tendremos que tener en consideración el uso que haremos de estos aparatos y las cantidades de comida que cocinaremos. Es verdad que una freidora normal consume menos energía que una freidora de aire, mas tampoco es un gasto extremo y obtendremos alimentos mucho menos grasos.