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Freidora air



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Las freidoras sin aceite o bien de aire caliente marchan de la misma forma que un horno de convección. En otras palabras, simulan la consistencia de la fritura al cocinar rápidamente los alimentos mediante la circulación de aire a alta temperatura.

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La freidora de aire caliente de Rosenstein & Söhne se puede controlar a través de una pantalla LCD iluminada en azul y de los botones situados en la parte inferior. Para preparar comidas concretas de gran sabor, este modelo está equipado con 8 programas automáticos. La función de temporizador deja ajustar el tiempo de funcionamiento entre uno y 30 minutos.

Tendremos que tener en consideración el uso que haremos de estos aparatos y las cantidades de comida que cocinaremos. Es verdad que una freidora normal consume menos energía que una freidora de aire, pero tampoco es un gasto extremo y conseguiremos comestibles mucho menos grasos.