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Con una máquina de pan, se puede establecer toda esta información de antemano. Después, solo hay que esperar a que el pan finalice de enhornarse. Con la mayor parte de las máquinas, el tiempo de cocción es de tres a 5 horas.

El programa \"Sólo masa\" se emplea para entremezclar los ingredientes y amasar y elevar la masa. En este programa, el aparato no hornea. Tiene sentido utilizar este programa, por poner un ejemplo, para hacer baguette, chapata o pan redondo.

El tamaño de las sartenes también influye. La mayoría de los aparatos hornean pan hasta setecientos o 1000 gramos, lo que habría de ser suficiente en la mayoría de los casos. Para las familias más numerosas, asimismo hay máquinas de pan con formas más grandes.

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